비브리오 감염 예방법, 여름철 먹거리와 생활습관 조금만 바꾸면 쉽게 식중독 예방할 수 있습니다.
비브리오 감염의 원인과 증상
여름철 먹거리에서 가장 두려워하는 것 중 하나는 비브리오 감염입니다. 비브리오는 임상 증상을 유발하는 세균 질환으로 미각상 전파로 인해 주로 수산물을 통해 전파됩니다. 비브리오 감염의 주요 원인은 해산물과 연어, 매생이, 굴 등으로 밝혀졌으며, 해양에서 발생하는 질병입니다. 비브리오 감염의 주요 증상으로는 위염, 설사, 구토, 복통, 두통, 그리고 근육통 및 미열이 있습니다.
여름철 비브리오 감염 예방법
그러나 걱정하지 마세요. 여름철 비브리오 감염을 예방하는 방법이 있습니다. 구체적인 방법은 다음과 같습니다.
1. 증상이 있는 음식은 섭취하지 마십시오.
2. 해산 물, 연어, 매생이 또는 굴 등을 먹기 전 충분히 씻으세요.
3. 조리 과정에서 온도를 충분히 유지하고 음식물 주기를 주의하여 주세요.
4. 음식물을 보관할 때는 냉장고에 보관하여 미생물 번식을 방지하세요.
5. 물에서는 수영하지 말고, 해조류와 접촉할 때는 반드시 비누로 손을 씻을 세
6. 비브리오 감염 예방을 위해 깨끗한 수도를 마시며, 물의 질을 충분히 확인하세요.
7. 이와 같은 방법들을 지켜서 여름철 먹거리와 생활 습관을 바꾸면 비브리오 감염을 예방할 수 있습니다.
*생선회 비브리오균 완전퇴치법 ; 수돗물로 깨끗이 씻은 후 가재로 닦은 후에 회를 띈 다음 냉동실에
살짝 넣어 얼기 전에 꺼내서 맛있게 드시면 됩니다.
여름철 비브리오 감염 의심 시 대처법
그러나, 비브리오균 같은 질환은 예방책을 강구하더라도 항상 예방하지 못할 가능성이 있습니다.
비브리오 감염 의심 시 즉시 병원을 방문하시면 됩니다.
특히나, 노인이나 아이들, 그리고 이미 다른 병으로 약해진 사람들은 비브리오균 감염을 예방해야 합니다.
이상으로, 여름철 비브리오균에 대한 예방할 수 있는 대처법을 소개해드렸습니다.
조금만 주의를 기울여도 예방할 수 있는 병이니 혹시라도 의심되시는 분들은 즉시 병원을 찾아 진찰받으시길 바랍니다.
우선 식충독에 걸렸을 때 대처법은 탈수 증세 막기입니다 따뜻한 물을 마시고 수분을 보충해 주고 홉수 가 빠른 설탕물이나
소금물을 끓여 마시거나 이온음료로 전해질을 보충해 줘야 하는데요 또한 체내 독소 배출이 더뎌져 증상이 악화될 수 있으니 지사제복용은 금물입니다
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